Sterylizatory to specjalne urządzenia, które przyczyniają się dezynfekowania wszelakiego rodzaju przedmiotów. Posiada ono na celu usunięcie z nich wszystkich zarazek i drobnoustrojów, które mogłyby posiadać niekoniecznie bardzo dobry wpływ na zdrowie osób, jakie będą miały z nimi kontakt.
Na przykład powszechnie wykorzystuje się sterylizatory w przemyśle gastronomicznym i kosmetycznym. W gastronomii sterylizuje się sztućce, czy noże, których kucharze używają do przygotowywania potraw.
W sterylizatorach bardzo często używa się promienie UV i to one przyczyniają się do wyeliminowania czynnika niebezpiecznego. Urządzenia, które spełniają takie zadania, posiadają specjalnie opracowaną budowę. W znaczącej liczbie przypadków projektuje się je ze stali kwasoodpornej, dzięki czemu są one niebywale stateczne. Sterylizatory mają dzisiaj bardzo szerokie zastosowanieużycie. Dzięki nim możliwa jest dezynfekcja wody, przy czym nie zmienia się jej stanu chemicznego. Takie urządzenia można obsługiwać na basenach, co daje możliwość zrezygnowanie z chlorowania wody. Sterylizatory używać można też w browarach czy rozlewaniach wód mineralnych. Zdarza się, że używa się je również w szklarniach zamkniętych. Z powodzeniem odnajdują się one w oczkach wodnych, bo ichniejszym wykorzystanieużytkowanie przyczynia się do wyeliminowania zazielenienia wody i rozwoju w niej bakterii. Są to urządzenia mało kosztowne w eksploatacji i dlatego ich popularność stale się zwiększa. Zdarza się, że zakłady produkcyjne posiadają obowiązek wyposażania się w sterylizatory. Spotyka się je też w gabinetach medycznych. Sterylizacja jest powszechnie stosowana w lecznictwie.
Zobacz: sterylizowanie.
